来到玲珑志最喜欢的就是到咱们美食休闲版块来,即能学到很多好吃的料理,又能分享做饭的乐趣,今天我带来的是刚做好的土豆泥沙拉
这是之前的帖子,喜欢的JM也可以去看看
[原创]跟我学烤五花肉http://www.dosnap.com/bbs/showtopic-6214.aspx[原创]韩式拌饭http://www.dosnap.com/bbs/showtopic-7394.html1.首先是土豆去皮,中间切开后,放水里一直煮,煮到用筷子可以轻松扎进去就差不多了
2.煮土豆的时候我们准备一下其他的材料,煮熟的鸡蛋,青切块备用,鸡蛋黄一会和土豆一起弄成泥状
黄瓜和胡萝卜切小薄片,用盐揉一揉入味备用
火腿,因为我姑娘爱吃小玉米肠,我拿它代替了
3.土豆好了后放到大的容器里,用饭板就能轻松的压成泥了,但也挺累人的,这种力气活交给老公做吧,还能培养感情
4.加入沙拉酱再搅拌搅拌,喜欢甜味的话,可以少加点糖
拌后的效果,别忘了把鸡蛋黄放进去
5.加入准备好的第2步里的材料,最后拌就大功告成了
我今天用了4个土豆,可以一次做多点,用保鲜盒装好放到冰箱里冷藏,每天吃的时候盛出一点
这个是今天准备吃的,我家小宝宝很喜欢
