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老南瓜懒人菜谱--香菇平鱼【原创】

老南瓜懒人菜谱--香菇平鱼【原创】


平鱼收拾干净后,在鱼身子的两面各切两刀,为入味儿

倒点料酒,腌制10分钟去腥

干淀粉放在一个盘中

鱼身的两面都沾满干淀粉

煎锅中放入油

油热,鱼入锅煎,不用煎太长时间,每面一分钟足以

准备葱姜蒜

锅中放点刚才煎鱼时候用的油

放入葱姜蒜炝锅

放入煎好的鱼,烹入料酒

放入酱油

一勺白糖

放入香菇

倒入点泡香菇的水,炖3-4分钟

放入一点鸡精

一点盐

烹入一点醋,出锅

鱼鲜嫩,香菇中有鱼的味道.......................

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哇哦哦,看起来就好吃!
好像做法不是很难,推荐给妈妈
天天逛折扣,天天收快递

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图片讲解的真详细,很不错,支持

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引用:
原帖由 leciel 于 2008-10-12 8:01:00 发表
哇哦哦,看起来就好吃!
好像做法不是很难,推荐给妈妈 
  自己做成不?

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老南瓜好厉害

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美食达人哈。。。。

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我也不会做唉~~
推荐给奶奶,她是烹饪高手来的~~
只要用力呼吸,就会看见奇迹~~~

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做饭是一种乐趣哦

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图片讲解的真详细

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平鱼??
是什么鱼?
没有听过的??
不过这样做好像很好吃。。回去试试

      當莪已經准備扔掉的伱記憶時,
「 伱切回頭對莪說:"莪還愛妳 」[/

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