1/3页123 跳转到查看:735
发新话题 回复该主题

原创 红烧肉的做法

原创 红烧肉的做法

前几天在家,做了红烧肉,今天把做法拿出来和大家讨论一下!
1.把买来的五花肉,带皮肉洗净。
2.将肉切成正方形的小块,切完后,把肉放入盆里用冷水浸没,放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,去除肉腥。浸十五分钟左右就可以了。
3. 放入锅中,(家里有煲的,最好放入煲中)水要没过肉,大火炖,中间要处理掉脏的泡沫也就是肉里面的血水,(可以拿个小碗,放点冷水,拿汤匙去捞泡沫,在冷水里沾一下再去捞),半个钟头改小火炖。要炖至少一个小时,炖得时间越长,越好吃。
4.肉要烧得用筷子一戳就通,这时加入老抽,用小火继续炖,半个小时后改中火放糖(最好用冰糖),到水差不多快烧干就可以了。
5.这个是苏式红烧肉的做法,不用加塘,喜欢的话可以加一些香葱或香菜点缀一下就可以了!
偶没有图片就借用了一张!


TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

哇....厉害.....大师级几啊..

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

很香呀

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

谗死我了~~~~~~~~~

为了您的小学语文老师能够多活两天,求求你,正确使用中文吧!

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

以后去你家吃

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

谢谢大家支持挖!

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

感觉很好吃的样子嘛。。。
下次试试看,呵呵

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

哇,看起来好诱人阿
五月天蓝淘宝小店 
正在进行冲心大优惠哦
买满25元赠送5元邮费
买满40元包邮

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

流口水中

TOP

 

回复:原创 红烧肉的做法

多谢支持哦!

TOP

 
1/3页123 跳转到
发表新主题 回复该主题

DOSNAP.COM